Sono andata dopo una fantastica degustazione di vini a milano.. a cenare in un localino vicino a Porta romana (m auguro di non aver sbagliato porta!!! ) e ho sperimentato questa pasta. Ovviamente una volta tornata a casa l'ho dovuta riprovare assolutamente!!! ;)
Quindi pancetta rosolata...sugo di pomodro e ceci precedentemente sbollentati.. inutile dire che è davvero una meraviglia per il palato!!
Sperimentate gente sperimentate!!!
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