Benissimo visto i 35 gradi di oggi ho pensato bene d preparare dei biscottini :)Ho sfoderato la ricetta di Gordon, ho controllato gli ingredienti e via sono partita!
Impasto e scelta degli stampini ottimale (cuori e alberelli) cosi per dare un po' di particolarità e infine in forno!
Che caldo ragazzi non pensavo!!!!
Gordon prevede anche la glassatura dei biscotti ma per dare un minimo di variabilità ne ho fatti alcuni lisci, altri con pezzi di cioccolato e infine quelli glassati :) che profumino!!!
Ora sono in attesa che la glassa si raffreddi!! :) chissà come saranno!! Non avendo usato coloranti per la glassa, credo che resti abbastanza naturale come tonalità.
Ps: inserisco la ricetta per la glassa: x 100g d zucchero a velo 3 cucchiaini d'acqua! Se non avete lo zucchero a velo basta frullare quello normale ;)
Pps: per Natale andrò alla ricerca di stampini più natalizie e perchè no magari cerco pure di trovare i coloranti naturali da aggiungere all'impasto della glassa!!! ;)
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