mercoledì 31 agosto 2011

Halibut con pancetta

Squisito piatto dagli accostamenti improbabili!!
La prima volta che ho letto questa ricetta mi sono chiesta "che razza di gusto possono avere tutte queste cose insieme?" ebbene invece è un piatto veramente squisito!
Un po' lungo da preparare ma se avete il pesce fresco, le papille gustative canteranno!! :)

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